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Soumis par Urbainculteur

LES URBAINCULTEURS OU L’ART DE FAIRE POUSSER LE JARDINAGE EN VILLE !

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© Fallen Fruit

En vertu d’un règlement de Los Angeles, tous les fruits et légumes qui poussent au-dessus des trottoirs font partie de l’espace public, ce qui signifie que même les arbres plantés dans des jardins

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© 2008 illeboc-r.

La cueillette ou le glanage (foraging) consiste à identifier et à recueillir des plantes sauvages comestibles ou médicinales.

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Nance Klehm, Foraging Montréal, 2009 photo: CCA

Les voies ferrées qui traversent les villes industrialisées peuvent constituer des corridors de végétation où poussent les plantes à l’état sauvage.

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© Lorenzo Morales

Les règlements en matière de sécurité alimentaire ne permettent pas aux commerces d’alimentation de vendre ou même de donner des produits dont la date de péremption est dépassée, et de nombreux fru

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Courtesy Adam Bobbette

Des lois et des règles de droit coutumier strictes régissent la vente et la consommation de nourriture : les dates limites de consommation et les imperfections cosmétiques entraînent la mise au reb

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Plan de localisation de figuiers à Bristol produit par le site Bristol Food for Free, 2008

Le site Web Bristol Food for Free est une base de données en ligne des plantes comestibles qui poussent à Bristol.

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Le glaneur « Wildman » Steve Brill organise des cueillettes dans Central Park et dans la région new-yorkaise depuis plus de 25 ans.

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© Notacornfield. Courtesy the Annenberg Foundation.

Un projet d’agriculture urbaine visant à rendre les habitants de Los Angeles conscients de leur environnement naturel.

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Espaces vacants du 56, rue Sainte-Blaise transformés à l’aide des voisins, 2007 – 2008 © aaa

Deux projets de « construction sociale » menés par l’atelier d’architecture autogérée (aaa) dans des quartiers parisiens pauvres en espaces verts.

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